山楂煮苹果有增进食欲、促进消化的作用,山楂有润肠通便的功效,再加上苹果含有丰富的膳食纤维,有利于促进肠胃蠕动,和促进胃液和消化液的分泌,还可以达到防止肠胃疾病的发生。但是对于体质胃虚的人,食用过多可能会引起腹泻、肚子胀痛的症状,还会造成胃部的疾病发生。