养杨梅泡酒具有胃健脾、生津止渴等的作用。杨梅具有养胃健脾、生津解渴的作用,能使人不由自主地产生唾液和食欲。杨梅本身温度高,能降血脂,所以适合各年龄段。杨梅酒富含维生素、肽元素、蛋白质、果酸等。对腹泻、痢疾也有一定的治疗作用。杨梅酒还有祛湿的功效,特别是对于风湿、类风湿关节炎的人来说,经常喝杨梅酒可以起到一定的祛湿作用。