喝冷啤酒会导致腹泻。考虑到可能是饮食不当引起的急性胃肠炎,患者先口服蒙脱石粉缓解症状,注意腹部保暖。严重的话要适当喝点糖盐水,以免脱水或水电解质紊乱造成大量失水,造成更严重的后果。饮食应以清淡、消化良好的食物为主,可以喝些米粥等,避免吃刺激性食物。另外,如果腹泻症状长期没有好转,可以去医院进行科学治疗,以免加重患者痛苦。