果胶酶的作用_在植物细胞工程中果胶酶的作用

保护胃黏膜，降低血液当中的胆固醇和**三酯含量，防止铅中毒。果胶酶能起到保护胃黏膜的效果，而且还能促进胃溃疡所引发的食欲不振和消化不良的现象，同时对于恶心呕吐和腹部胀痛也能起到一定的缓解效果，而且还能预防幽门螺旋菌感染。这属于一种非处方类的药物，主要是果胶和铋淀粉生成的。