咖啡是属于刺激性的食物,空腹喝的时候会导致肠胃功能紊乱,出现腹泻或者是腹胀的现象。经常空腹喝咖啡会刺激胃酸的过多分泌,尤其是脾胃比较虚弱的人,长期的空腹喝可能会引起胃溃疡,或者是慢性胃炎。另外咖啡也会有保质期,如果喝了变质的或者是被污染的咖啡,也会出现细菌或者是霉菌感染引起腹泻的现象。