粉葛与葛根的区别

粉葛与葛根是同一种药物，只是叫法不同，都是野葛或者甘葛藤的根粉。葛根中含有的皂苷和黄酮类化合物降低心肌耗氧量，增加冠状动脉的血流量，对心肌代谢有利。不仅如此，根据有关研究表明，葛根还能改善高血压，心肌缺血，心律失常等症状，也具有散热，止泻解渴，降低血糖的功效。可见，葛根是一种有药用价值的营养保健品。