需要泡盐水后再吃,因为凤梨中所含的菠萝蛋白酶,如果不经过盐水浸泡,会刺激口腔里的黏膜,会造成口腔黏膜受损。但是浸泡时间不宜过长,如果超过半个小时以上会容易滋生细菌,不利于健康。而在日常生活中需要进行规律饮食,可以多吃新鲜蔬菜水果,能够使自身机体抗病力提高,从而减少疾病侵袭。