空腹血糖5.7一般是不需要控制的。人体的正常血糖值是空腹3.9到6.1之间,因此空腹血糖5.7是正常的现象,不需要刻意的固执,但是平时的饮食也不能过度放纵,要以清淡健康的食物为主,不能多吃辛辣刺激以及含糖量较高的食物,不要暴饮暴食,多参加体育锻炼,并且要定期的去监测血糖,如果有异常的变化,要及时就医。