能够健脾除湿,补肾固精。葛根的药性比较偏凉,而山药里面所含有的营养物质比较丰富,用来煮水喝可以改善肺虚咳嗽,同时还能够用来治疗脾虚泄泻,葛根里面含有的可溶性纤维比较多,能够辅助帮助人体降血糖,并且能够帮助消化。葛根和生药里面的淀粉以及蛋白质含量也比较高,女性适量的饮用能够促进荷尔蒙分泌。