有可能会引起过敏,因为自身的体质不同,因此吃银耳后出现的过敏现象,也是因人而异的。银耳中含有多种维生素,另外还包含丰富的维生素d,可以补充身体所需的营养,但是最好不要吃过多,若是对银耳过敏的人群要坚持吃。如果是过敏体质,需要到医院的皮肤和进行过敏原检测确诊,最好是找出过敏原隔离过敏原。