一般可以选择生吃或者是煮熟以后食用。两者一起服用可预防患上心脑血管疾病,另外生吃的话可以治疗外伤疾病,还可以辅助缓解跌打淤血现象,有助于预防高血压和高血糖,但是还需要在医生的指导下用药。熟三七粉可以活血补血,可以辅助改善疲劳,还可以减少肠道的刺激,西洋参粉有利于软化血管。