可能会造成一定伤害的。如果螺丝生长的水域不好,可能会携带细菌或者病毒,处理不干净就有可能引起胃肠道受到感染,使患者出现急性胃肠炎和腹部疼痛的现象,而且还会伴有恶心呕吐和腹泻。要把螺丝处理干净,并且要经过高温加热才能杀灭表面的细菌组织,同时尽量不要吃太多,以免加重胃肠道负担。