胆结石的饮食与禁忌

禁忌高脂肪和高胆固醇的饮食，比如动物的肝脏，还有养脑和猪脑等食物。这些食物中所含有的胆固醇含量比较高，可能会加重胆结石的症状，同时也不可以吃油条以及糖糕等油炸的食物。在患病期间可以吃些含有维生素以及膳食纤维多的食物，可以促进人体的新陈代谢，帮助结石排出体外。