吃素一般是可以保持血脂处于正常的状态的,但长期吃素对身体的健康是会有影响的,可能会出现营养不良的情况出现。存在有血脂高的患者还是可以少量的吃些肉的,但要注意肉的熬制方式,不要做得过于油腻。另外在生活上患者要适当的做些运动,做运动对于血脂的降低也是有帮助的。