豆角中毒最有效的办法

可以大量喝淡盐水起到消毒的作用，也可以洗胃改善。豆角没有炒熟吃了以后会导致人出现中毒，会引起人出现恶心、呕吐或者是四肢无力，伴有口唇发麻或者是头痛、头晕和腹泻的症状。豆角内含有皂甙和凝集素的毒蛋白，在高温加热时这些物质可以起到分解的作用。治疗期间还要少吃些高油脂的食物。