化痰止咳、温中止呕、解表散寒。可以用于治疗胃寒呕吐、风寒感冒、寒痰咳嗽等病症。如果患者出现了脱发的症状或者身体过于肥胖的症状,都可以服用一些醋泡姜来进行改善,对于肠胃不好的患者也可以适当的服用一些醋泡姜进行治疗,但是在使用的时候一定要谨遵医嘱,日常生活中多吃清淡容易消化的食物。