西芹和芹菜这是两种不同的蔬菜,其中的用途会有所不同,一般芹菜中会含有很多的水,还有多种营养物质,可以补充人体消耗所需的能量。能够起到利尿消肿和清热解毒作用,还具有平肝降压作用。西芹的主要功效为健脾和利尿,也能够起到健胃和降血压作用,能够用于原发性高血压的辅助治疗。