吃杨桃中毒时间通常需要根据体质而决定,如果体质比较弱,可能在两个小时左右,如果抵抗力加强,可能会在第2天才会发作。少数人群在吃杨桃过多之后,可能会引起血肌酐出现升高,甚至也会引起急性肾衰竭出现衰退的症状。如果本身患有尿毒症,可能会导致病情恶化,所以就会影响到正常的生命。