全蝎的功效与作用主要是抗菌,止痉挛,止痛,解毒,增强人体免疫力。全蝎也可以食用,其营养丰富,能够起到抗衰老的作用,但要注意每次食用量在3克到6克之间,过量使用对人体健康不利,一定要注意避免。如果是过敏体质的人,尽量不要吃全蝎,避免出现过敏损伤身体健康。