吃海参一般会引起流鼻血以及口舌干燥的副作用。海参能够补充人体所需的脂肪和蛋白质,并且还可以调节人体免疫,但是吃的太多可能会导致肝肾负担加重,所以就会引发身体出现上火的症状。如果本身患有咳嗽或者感冒的情况,最好不要吃海参,以免会导致病情加重。