黄精食用方法是泡水喝,也可以煎汤服用,或者将黄精泡在酒里面制成药酒。黄精有补脾健胃效果,而且还有润肺滋阴作用,可用于缓解脾胃虚弱引起恶心呕吐和腹部胀痛,同时对于肺燥引起的咳嗽痰多和痰液粘稠也能起到一定的缓解效果。该药材还具有强身壮体的作用,能够改善精神倦怠和四肢乏力。