胃排空时间一般需要两个小时左右,同食物在胃里面停留的时间会有所不同,对于干性混合食物,在胃里面一般会停留5个小时左右,蛋白质一般需要三个小时左右,如果吃了糖类食物在体内会需要一个小时左右排空。对于想要去医院进行胃镜检查时,需要在头一天晚上10点之后避免喝水以及吃食物,会影响到正常检查结果。