食用碱对人体有害吗

食用碱对人的身体没有太大危害，这种成分能够中和部分胃酸，吃多了和食盐一样，可能会对血液渗透压有影响，尽量不要长期使用。食用碱大多数会在面制品中出现，特别是面条，这种面条对人体有一定的坏处，影响身体对矿物质的吸收。平时尽量不要吃太多的食用碱，任何的添加剂都会对身体多少有些危害。