藏红花可以通过泡水服用,也可以煲汤或者煮粥食用。藏红花是一种中药材,药用价值是比较高的,能够起到活血化瘀作用,而且还有解郁安神功效。可用于治疗女性气滞血瘀所导致的经血量减少和经期有血块,同时对于经期腹部疼痛和月经周期紊乱也能起到一定的改善效果,患者出现失眠多梦、心慌心悸、入睡困难的症状后,也可以使用藏红花治疗。