婴儿蛋白过敏可以根据临床症状进行辅助判断,一般会表现出皮肤皮疹或者丘疹,会出现瘙痒和脱皮症状,并且会伴有食欲下降和哭闹症状。并且会出现腹胀或者腹泻的情况发生,具体的症状需要因人而异。也可以到医院进行过敏原检查,在医生的指导下明确状况,同时要减少蛋白质的接触。