栀子黄可以活血和血、消除疲劳、护肝利胆,缓解疼痛,还能够降低血压,止血活血。在日常的食品中,还可以作为色素来使用。栀子花能够有效的治疗各种出血的症状,还能够治疗热淋涩痛以及小便不畅和血淋等疾病,常用于扭挫伤以及黄疸性肝炎和高血压等疾病的辅助用药。