喝酒以后一般半个小时以后血液酒精浓度最大,但是每个人的代谢不同,酒后引起酒精浓度最大的时间也是有差异的,如果喝酒以后最好不要开车出去,避免引起事故。平时还不可以大量的喝酒,否则会影响健康,喝酒以后很容易刺激胃肠道,导致人体出现消化不良的症状,有的时候还会引起恶心呕吐。