手上起泡脱皮一般是由于缺乏维生素b2所导致,也有可能是湿疹所引起,并且也不能排除真菌感染的原因,大多可以通过改善生活方式进行调理。如若采取措施后效果不理想,可以到医院皮肤科进行检查诊治。同时在治疗期间可以适当吃些富含维生素的食物,但最好不要食用辛辣的食品。