马齿苋可以治疗白发,但需要对症治疗。因为头发变白的原因很多,如果是血热引起的,可以用马齿苋来治疗,因为马齿苋性寒。如果是寒湿体质,患者不能用马齿苋治疗白发。马齿苋营养很高,肝火大患者可以用马齿苋来调理。如果是免疫力低下的原因导致长白发,患者可以吃些黑色食物来调理。