头上起皮跟头皮屑似可能是真菌感染引起的头癣导致的,在出现这种现象的时候,可以使用抗真菌的药膏进行治疗。如果症状比较严重需要去医院皮肤科做一下具体检查,然后再进行治疗。在接受治疗以后,尽量不要吃油腻性食物,油腻性食物会促进皮脂腺分泌,增加头皮屑现象。