炙甘草的功效与作用是健脾和胃益气复脉,同时也可以起到止咳止喘和止痛的作用。炙甘草能够治疗脾胃虚寒患者出现和食欲下降,同时也可以治疗心气不足所造成的胸闷气短和乏力。炙甘草性偏温,对于阴虚火旺的患者尽量不要去使用,避免在使用过程中,导致病情加重。