谷氨酰胺薁磺酸钠颗粒的作用是保护胃黏膜,并且还能够抑制胃酸分泌,从而可以减少胃酸对胃黏膜的刺激,并且对于胃炎以及胃溃疡起到治疗的效果,而且还可用于治疗十二指肠溃疡,但是在用药时也需要听从医生的指导。在治疗期间还要以清淡饮食为主,尽量避免吃一些剂量以及刺激性的食物。