洗完胃当天通常不可以出院,还需要观察一天。在食物中毒以后其中的有害成分已经吸收进去血液,而这一部分有毒物质代谢需要一定时间,在洗完胃后,还需要观察身体情况以及毒副反应。在经过洗胃后,患者在这段期间不要吃食物,可以进行少量饮水,促进新陈代谢,能够使体内的血液循环加速,带动毒素,排出尿外缓解中毒症状。