喝完中药想要吃西瓜可以间隔30分钟到两小时左右。中药多数有滋补的作用,但是西瓜比较寒凉可以起到清热解暑的作用,还可起到利尿消肿的功效,如果吃完中药以后吃西瓜有可能会导致影响药效。所以在用药期间,还要禁止吃一些寒凉的食物,多以温热容易消化的食物为主,保持愉悦的情绪。