正常食道一年后也有可能会癌变,但也需要根据自身的体质以及饮食方案等等综合因素而定。食道癌可能是由于遗传因素造成的,还有可能是饮食因素所引发的,一般在患上食道癌后会引起吞咽梗阻,还有可能会伴有吞咽困难,甚至会影响到饮水,因此在发现病情后,需要及时采取手术的方法治疗。