艾普拉唑最多吃多久需要根据个人病情恢复程度,决定服药时间,具体药量和用药时间需听从医生指导。药物有抑制胃酸分泌和保护胃黏膜作用,可以缓解身体出现的胃部灼热和疼痛症状,药物治疗期间要避免吃油腻煎炸类食物,可能会影响药性发挥,不利于病情治疗和恢复。