黄鳝骨头熬汤可以用来提升白细胞,对白细胞减少有很好缓解作用,白细胞减少很可能是身体上有其他的病症,或者是服用药物等原因所引起疾病。白细胞是人体当中有核血细胞,可以与疾病斗争,如果白细胞减少,很可能会引起病人的抵抗能力低下,还会伴有身体低热、面色苍白。