大肠埃希菌检测方法一般可以到医院做多管发酵法检查,需要选择性培养肠道杆菌,过程会比较复杂和时间较长,患者可以到医院配合医生实验检查。出现大肠埃希菌可以在医生指导下使用抗生素药物治疗,治疗期间要避免吃生冷刺激性食物,可能会影响药性发挥,不利于病情恢复。