大肠杆菌的征兆可能会导致患者出现腹泻,严重的还会引起血压下降、脱水。大肠杆菌感染主要是大肠杆菌引起的,这种菌群会寄生在人的肠道内,一般分为肠道外感染和肠道感染,也有可能会通过污染的手指和食物经过口的摄入而致病,在平时一定要注意个人卫生,养成饭前便后洗手的好习惯。