石耳怎么吃_石耳怎么吃怎么清洗

在吃石耳的时候首先需要洗干净，然后切成小片，再切一些姜片，放在热水里面煮10分钟左右，放入料酒、白糖、味精以及酱油，就可以吃了。石耳主要功效是凉血止血、清热解毒，对于治疗肺虚劳咳引起的**、崩漏等症状有辅助作用，还可以缓解毒蛇咬伤、烫伤以及刀伤。