胃火通常以真火为主,常引起口干、口苦、胃灼热、口腔溃疡、牙龈肿痛、冷饮时大便干燥。有时早上起床时,唾液中有血丝,所以胃火的治疗方法是清胃火,可以选择升麻、黄连、当归、生地和牡丹皮等。若长期反复出现口腔溃疡、牙龈红肿、胃部隐痛,则属胃阴伤,表现为虚火。这时,应使用一些滋阴清火的中药,如百合、沙参、牡丹皮、生地和麦冬。