牛尾巴汤的功效与作用

牛尾是一种很好的食物材料，它不仅味道醇厚，而且含有丰富的营养，其中大部分是钙和胶原蛋白。牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素、叶酸、维生素b12、维生素b2、维生素b1和其他维生素。因此，制成牛尾汤后，能补充人体所需的各种维生素，对维生素缺乏引起的皮肤干燥、手脚干裂有一定的疗效。同时，牛尾汤富含胶原蛋白，对女性有一定的美容效果。