肝硬化能喝牛奶吗

肝硬化是一种由一种或多种原因引起的进行性慢性肝病，其特征为肝组织的弥漫性纤维化、假小叶和再生结节。早期无明显症状，但后期肝脏变形硬化、肝小叶结构及血液循环通路发生明显变化。临床上以门脉高压和肝功能减退为特征，常因上消化道出血、肝性脑病和继发感染而导致死亡。如果肝硬化时碳水化合物能量供应不足，身体会消耗蛋白质能量，增加肝脏的代谢负担。肠内营养是身体保持能量的最佳方式。保持肝功能和预防肠道感染非常重要。只要肠仍然可用，就应该鼓励肠内营养，减少肠外营养。肝硬化常伴有消化不良，因此有必要吃易消化的食物，主要是碳水化合物，而蛋白质的摄入应被患者所耐受，补充多种维生素，并可给予胰酶以帮助消化。对于厌食症和食物不耐受，可给予可消化的肠内营养，其中蛋白质水解成小肽段。当肝功能衰竭或肝性脑病受到威胁时，应限制蛋白质的摄入。因此，当肝硬化程度相对较轻时，可以饮用牛奶，如果达到肝衰竭或肝性脑病的阶段，应加以限制。