你好,做完双眼皮手术是可以吃鸡蛋的,因为鸡蛋牛奶和其他有营养的食物都是对身体有好处的,而且鸡蛋是不属于发性的食物的,这个阶段不可以吃辣椒等刺激性的食物,需要等待局部组织完全愈合才可以,一般在两周到三周以上就可以恢复了,鸡蛋是可以吃的,不会有什么影响。