生姜不可以去老年斑,老年斑主要和日晒有关系,是皮肤老化的表现。临床上需要通过激光治疗或冷冻治疗祛除。平时要注意防晒,外出时打伞戴帽子,擦防晒霜,可有效预防老年斑的发生。吃生姜去老年斑是没有效果的,吃再多也没有用。