酱油打开后半年能吃吗

酱油中一般会放有防腐剂，且剂量比一般调味品多，这主要是除于酱油使用时间长，却易**变质的考虑。但是人们还是要担心防腐剂是不是超标等问题。其实防腐剂是不会超标的，这还是不用担心的，只要酱油的色泽，味道等没有发生变化，储存良好，是可以吃的。