酒糟鼻切开术是酒糟鼻的外科治疗方法。由于鼻内毛细血管明显扩张,皮脂腺和结缔组织增生,鼻部皮肤红润、肥大,鼻表面有不同大小的隆起结节,故称鼻整形术。单靠药物很难达到治疗的目的,鼻子的形状必须通过手术来恢复。