乳房切除，也就是乳腺切除术，主要用于乳腺癌的治疗，切除面积为整个乳房，依据术式不同，还分为根治术、扩大根治术、改良根治术，主要区别在于切除肌肉的范围。手术后，饮食要有营养，易消化吸收。术后应多吃鲜鱼、嫩鸡、鸡蛋、动物肝、瘦肉、大豆制品、乳类、大枣、莲子、新鲜水果和蔬菜。
