三d症状是当体内烟酸缺乏时，即出现缺乏症，即癞皮病，其典型的症状是皮炎、腹泻、痴呆。预防三d症，要增加膳食中此营养素的含量，例如：动物的肝、肾、肉类等含量最多，豆类、玉米粉、新鲜绿色蔬菜、番茄等次之。多吃这些食物，可有效的预防3d症。
