溶解酶不会溶解脂肪,但是会影响脂肪组织的稳定性,酶本身就是一种蛋白质,溶解酶也有多种,脂肪溶解酶就是其中一种,通过对脂肪稳定性的破坏,导致脂肪松散稀释,最终排出体外,所以会说脂肪溶解酶有减肥瘦身效果。但是也因为破坏了脂肪组织,所以存在一定风险,不能乱用。